maple domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /customers/a/e/b/runeskulinariskeverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php on line 6114
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/a/e/b/runeskulinariskeverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php:6114) in /customers/a/e/b/runeskulinariskeverden.no/httpd.www/wp-includes/feed-rss2-comments.php on line 8
Jo, godt nytt år! Det har du sikkert helt rett i. Men det blir mulighet for å bli med i uke 3. Skal i alle fall på Fyr Bistronomi tors 18/3, og trolig blir det ett eller annet dagen før også.
]]>Takk for link! Alltid morsomt å lese hva andre mener.
]]>Hyggelig å høre at du likte innlegget. Jeg må bare si meg enig i at det er en veldig avslappet og behagelig atmosfære på Eleven Madison Park. Servicen var langt mindre formell enn det jeg opplevde på Per Se for fem år siden. For min smak ble nok det litt vel upersonlig. Jean-Georges opplevde jeg derimot som ganske trivelig, men synes nok ikke maten der matchet de aller beste, uten at det betyr at det var dårlig.
]]>Det er du som er den som er best til å vurdere hva du vil skrive om. Men som leser velger jeg personlig å ha et kritisk blikk på de innleggene der jeg forstår at det foreligger invitasjoner og eller ulike former for kompensering. For meg er det mindre inspirerende å lese om måltider hvor betingelsene bak er annerledes enn det vil være om jeg skal besøke stedet. Samtidig er det mye av det du skriver som fenger meg også, så jeg kommer nok å fortsette å kikke litt innom med sporadiske mellomrom.
Jeg har valgt å ikke endre innlegget, men å legge til en kommentar på slutten av innlegget hvor jeg gjør leseren oppmerksom på dialogen vår nedenfor. Der har jeg også skrevet en kort oppsummering av denne dialogen. Siden det kun dreier seg om det siste avsnittet i innlegget, kommer nok de som leser så langt til å få med seg etterordet også.
Bare hyggelig om du har lyst til å følge med på hva jeg skriver. De fleste innleggene er fra Norge, selv om jeg nok spiser en god del mer på diverse restauranter utenlands enn hva som fremkommer på denne bloggen. Men det er en smal lesegruppe som finner det interessant å lese om stjernerestauranter, og enda smalere blir den av at jeg foretrekker å skrive på norsk. Og når skrivingen også tar en del tid, prioriterer jeg å skrive mest om restauranter som folk har et forhold til. Men av og til kommer det ett og annet drypp på en og annen europeisk topprestaurant. Jeg har en lang liste med besøk på ulike europeiske restauranter jeg gjerne skulle skrevet om, og dessverre er ikke lengden avtagende heller.
]]>Jeg skriver brorparten av mine anbefalinger basert på måltid jeg selv booker og betaler. Hvis jeg blir invitert til å teste en restaurant for å gi tilbakemelding, det være seg åpningsmiddag eller annet, eller drar på en pressetur et sted. så skriver jeg kun om det hvis jeg selv vil anbefale det. Det er mange steder jeg rett og slett har latt være å omtale. Jeg finner det ikke så interessant å omtale steder jeg ikke liker, eller som skuffer, så da lar jeg heller være.
Leserne får selv gjøre seg opp en mening om de tror mine anbefalinger er til å stole på i hvert tilfelle. Det kan jeg ikke styre, men jeg håper jo at min entusiasme for god mat fremstår like ekte som den er. Frem til nå har jeg merket slike innlegg som dette med “sponset,” men jeg synes det er et villedende ord. Det gir inntrykk av, som du beskrev det, at det er et kjøpt og betalt oppdrag. Derfor har jeg gått over til å merke med “invitasjon/presseinvitasjon” etc.
Du styrer selvsagt din egen blogg, og nå har jeg fått presisere noe her i kommentarfeltet, men jeg setter allikevel pris på om du korrigerer det du skrev evt. henviser leserne til kommentarfeltet. Innlegget mitt er i hvert fall ikke skrevet på bestilling.
For øvrig fin blogg du har. Den har vært utenfor radaren til nå, men jeg ser frem til å følge videre.
]]>Takk for innspill og redegjørelsen bak innlegget ditt! Om Mission Taco har endret seg aner ikke jeg, men de imponerte meg i alle fall ikke. Altså, de er ikke katastrofalt dårlige, men for min del ble dette rett og slett mat som var tam og uinspirerende, og da havner de et godt stykke ned på lista over steder jeg har lyst til å besøke igjen.
Som deg skriver jeg i all hovedsak om mine personlige opplevelser fra ulike steder jeg spiser på. Ditt innlegg refererte jeg til, fordi dette var bakteppet for at Mission Taco hadde klistret seg på minnet som et sted jeg ved en eller annen anledning burde sjekke ut.
Om innlegget ikke var skrevet på bestilling, så beklager jeg selvsagt at jeg skrev det. Men i presiseringen over, kunne du godt fått med at spisestedet likevel dekket regningen din. At man er invitert for å spise og får dekket regningen er helt fair, når man er åpen om det. Men for meg svekker det troverdigheten, og jeg velger å vurdere innholdet i slike innlegg på en annen måte enn innlegg som er uavhengige. Så mitt poeng er at om jeg hadde husket at dette ikke var et uavhengig innlegg, så hadde jeg antakelig valgt å spise et annet sted forrige onsdag.
]]>