Runes kulinariske verden

En blogg om restauranter i inn- og utland

  • Hjem
  • Beliggenhet
    • Vis i kart
    • Norge
      • Oslo
      • Bergen
    • Sverige
      • Gøterborg
    • Danmark
      • København
    • Frankrike
      • Paris
      • Auvergne-Rhône-Alpes
      • Bretagne
      • Centre-Val de Loire
      • Grand Est
      • Nouvelle-Aquitaine
      • Occitanie
      • Pays de la Loire
    • Italia
      • Roma
      • Campania
      • Lombardia
      • Piemonte
      • Toscana
    • Spania
      • San Sebastian
    • Tyskland
      • Köln
      • Osnabrück
      • Perl Nennig
    • USA
      • New York
    • Kina
      • Hong Kong
  • Type mat
    • Italiensk
    • Spansk
    • Amerikansk
    • Indisk
    • Fransk
    • Meksikansk
    • Nordisk
    • Middelhavsmat
    • Pizza
    • Barbecue
    • Tapas
    • Hamburger
  • Prisklasse
    • Lav
    • Middels
    • Høy
  • Michelin
    • Bib Gourmand
    • En stjerne
    • To stjerner
    • Tre stjerner
  • Øvrig
    • Om bloggen
    • om bloggeren
    • Matguider
  • Kontakt
  • Hjem
  • Beliggenhet
    • Vis i kart
    • Norge
      • Oslo
      • Bergen
    • Sverige
      • Gøterborg
    • Danmark
      • København
    • Frankrike
      • Paris
      • Auvergne-Rhône-Alpes
      • Bretagne
      • Centre-Val de Loire
      • Grand Est
      • Nouvelle-Aquitaine
      • Occitanie
      • Pays de la Loire
    • Italia
      • Roma
      • Campania
      • Lombardia
      • Piemonte
      • Toscana
    • Spania
      • San Sebastian
    • Tyskland
      • Köln
      • Osnabrück
      • Perl Nennig
    • USA
      • New York
    • Kina
      • Hong Kong
  • Type mat
    • Italiensk
    • Spansk
    • Amerikansk
    • Indisk
    • Fransk
    • Meksikansk
    • Nordisk
    • Middelhavsmat
    • Pizza
    • Barbecue
    • Tapas
    • Hamburger
  • Prisklasse
    • Lav
    • Middels
    • Høy
  • Michelin
    • Bib Gourmand
    • En stjerne
    • To stjerner
    • Tre stjerner
  • Øvrig
    • Om bloggen
    • om bloggeren
    • Matguider
  • Kontakt
Uncategorized

En tidlig ettermiddag på Taco Republica

June 17, 2014 November 4, 2018 admin-runes1437 views

Besøkt: juni 2014
Adresse: Torggata 30, 0183 Oslo
Hjemmeside: www.tacorepublica.no

I en tid nå har jeg vært nysgjerrig på Taco Republica og et par ganger har jeg vært innom med uforrettet sak. Enten har det vært fullstappet ellers har det vært mandag, em dag de visst holder stengt. Nylig gjorde jeg nok et forsøk, denne gang en tidlig fredag ettermiddag. Kun ute etter en kjapp sen lunch alene.

Da jeg ankom var det uten et eneste nikk eller hei fra den kvinnelige servitøren som hang i baren. Hun ga heller ikke noen antydning til å ta i mot meg, så etter litt nøling innenfor døren fant jeg meg et vindusbord. Ikke så lenge etter tok hun opp bestilling, og jeg gikk for det som til norsk vel kan oversettes til meksikansk eggerøre. Denne ble servert med en liten skål guacamole, en tilsvarende skål med pico de gallo og en litt større skål med bønnepure. Guacamolen hadde bra konsistens og hadde et lite sting syrlighet. Pico de galloen opplevde jeg som litt anonym, mens eggerøren smakte meg godt, mens bønnepureen var et ørlite hakk for pikant for min smak. Likevel var alt godt. Ikke noe supergodt, men det er tilsynelatende jevnt bra kvalitet på det som serveres.

Dessverre rakk jeg aldri å spise opp for servitøren snappet med seg tallerkenen min i et lite ubevoktet øyeblikk. Ikke noe spørsmål om jeg var ferdig, selv om det fortsatt lå mat igjen. Det var også den siste oppmerksomheten jeg fikk de neste førti minuttene, før jeg ble lei og ba om regningen. Når den ble levert på bordet, var det av en annen kvinnelig servitør. Denne gang både med smil og noen små fraser. Og i det jeg går ut døren er det kun den siste av servitørene som veksler et blikk og sier ‘Ha det bra’.

Konklusjonen min er at maten var ganske bra, selv om jeg gjerne vil smake noe mer før jeg konkluderer skikkelig. Servicen var bedriten, men inntil videre velger jeg å tro at noen hadde en dårlig dag. En skikkelig dårlig dag riktignok, men de skal få en sjanse til for det virker som et helt fint sted å ta en tirsdagsmiddag hvis jeg skulle være i nærheten.

LavMeksikanskNorgeOslo
admin-runesJune 17, 2014
next story

Ny blogg, første innlegg

you might also like

Maaemo – Gjenoppstandelsen

June 17, 2014 November 4, 2018

Restaurant Rest – suveren mat med minimalt matsvinn

June 17, 2014 November 4, 2018

Restaurant Stallen – Ni tiere og et bomskudd

June 17, 2014 November 4, 2018

Recent Posts

  • RENAA – Eksepsjonelt bra
  • 2020 – Annus horribilis eller Annus mirabilis
  • Maaemo – Gjenoppstandelsen
  • Michelinguiden 2020
  • Restaurant Rest – suveren mat med minimalt matsvinn

Recent Comments

  • Rune Grøsland on Året 2017 – Oppsummert i tekst og bilder
  • Jepp Svenno racing him self :) on Året 2017 – Oppsummert i tekst og bilder
  • Rune Grøsland on Nahm – Første møte med Bangkok
  • Espen on Nahm – Første møte med Bangkok
  • Rune Grøsland on Eleven Madison Park – Med sykkel på en trestjerner

Archives

  • April 2021
  • December 2020
  • May 2020
  • February 2020
  • December 2019
  • November 2019
  • September 2019
  • May 2019
  • April 2019
  • February 2019
  • January 2019
  • December 2018
  • November 2018
  • October 2018
  • September 2018
  • August 2018
  • July 2018
  • June 2018
  • May 2018
  • April 2018
  • March 2018
  • February 2018
  • January 2018
  • December 2017
  • November 2017
  • October 2017
  • September 2017
  • August 2017
  • July 2017
  • June 2017
  • May 2017
  • April 2017
  • March 2017
  • February 2017
  • January 2017
  • December 2016
  • October 2016
  • September 2016
  • August 2016
  • July 2016
  • June 2016
  • May 2016
  • April 2016
  • March 2016
  • February 2016
  • January 2016
  • December 2015
  • November 2015
  • October 2015
  • September 2015
  • August 2015
  • July 2015
  • June 2015
  • May 2015
  • March 2015
  • February 2015
  • January 2015
  • December 2014
  • November 2014
  • October 2014
  • September 2014
  • August 2014
  • July 2014
  • June 2014

Categories

  • Uncategorized

Meta

  • Log in
  • Entries feed
  • Comments feed
  • WordPress.org