Runes kulinariske verden

En blogg om restauranter i inn- og utland

  • Hjem
  • Beliggenhet
    • Vis i kart
    • Norge
      • Oslo
      • Bergen
    • Sverige
      • Gøterborg
    • Danmark
      • København
    • Frankrike
      • Paris
      • Auvergne-Rhône-Alpes
      • Bretagne
      • Centre-Val de Loire
      • Grand Est
      • Nouvelle-Aquitaine
      • Occitanie
      • Pays de la Loire
    • Italia
      • Roma
      • Campania
      • Lombardia
      • Piemonte
      • Toscana
    • Spania
      • San Sebastian
    • Tyskland
      • Köln
      • Osnabrück
      • Perl Nennig
    • USA
      • New York
    • Kina
      • Hong Kong
  • Type mat
    • Italiensk
    • Spansk
    • Amerikansk
    • Indisk
    • Fransk
    • Meksikansk
    • Nordisk
    • Middelhavsmat
    • Pizza
    • Barbecue
    • Tapas
    • Hamburger
  • Prisklasse
    • Lav
    • Middels
    • Høy
  • Michelin
    • Bib Gourmand
    • En stjerne
    • To stjerner
    • Tre stjerner
  • Øvrig
    • Om bloggen
    • om bloggeren
    • Matguider
  • Kontakt
  • Hjem
  • Beliggenhet
    • Vis i kart
    • Norge
      • Oslo
      • Bergen
    • Sverige
      • Gøterborg
    • Danmark
      • København
    • Frankrike
      • Paris
      • Auvergne-Rhône-Alpes
      • Bretagne
      • Centre-Val de Loire
      • Grand Est
      • Nouvelle-Aquitaine
      • Occitanie
      • Pays de la Loire
    • Italia
      • Roma
      • Campania
      • Lombardia
      • Piemonte
      • Toscana
    • Spania
      • San Sebastian
    • Tyskland
      • Köln
      • Osnabrück
      • Perl Nennig
    • USA
      • New York
    • Kina
      • Hong Kong
  • Type mat
    • Italiensk
    • Spansk
    • Amerikansk
    • Indisk
    • Fransk
    • Meksikansk
    • Nordisk
    • Middelhavsmat
    • Pizza
    • Barbecue
    • Tapas
    • Hamburger
  • Prisklasse
    • Lav
    • Middels
    • Høy
  • Michelin
    • Bib Gourmand
    • En stjerne
    • To stjerner
    • Tre stjerner
  • Øvrig
    • Om bloggen
    • om bloggeren
    • Matguider
  • Kontakt
Uncategorized

Illegal burger – Slik skal det gjøres!

May 20, 2016 May 20, 2016 Rune Grøsland1758 views
Cheese RoyaleCheese Royale

Besøkt: 11.05.2016
Adresse: Møllergata 23, 0179 Oslo
Webside: https://www.facebook.com/Illegal-Burger-171199846244007/

Jeg har vel så vidt nevnt det i et annet innlegg, men som et resultat av spanskkurs har jeg de siste onsdagene besøkt en del spisesteder med kjapp mat og ikke håpløst langt fra Torggata. Denne onsdagen hadde jeg bestemt at det skulle spises burger, og at det var på tide med en tur på Illegal burger i Møllergata.

For av og til er det veldig godt med enhamburger og etter hvert har det dukket opp en haug med steder her i byen. Jeg har ikke besøkt dem alle, til det spiser jeg nok for lite burgere, men av stedene jeg har besøkt har kvaliteten vært variabel. Og selv om det var noen år siden sist jeg spiste på Illegal burger, var forventningene tilstede, for de har levert bra mat ved tidligere besøk.

Menyen på Illegal burger er enkel. Her serveres det ulike hamburgere, samt noen valgmuligheter på tilbehør. Og på burgerne er det mulig å velge mellom enkel eller dobbel puck og alle burgerne serveres både som kylling, vegetar, fisk og klassisk okse. Selv gikk jeg for det enkle og gikk for en enkel Cheese royale av okse til rundt hundrelappen, men slang på litt bacon som tillegg for en tjuekroning ekstra. I tillegg ble det litt grillede poteter med aioli.

På illegal er det maten det handler om. Lokalet er av det enkle slaget og de små sittegruppene i plast innbyr ikke til å bli sittende lenger enn man får i seg maten. Like greit er egentlig det, for da får de rullering plassene.

Maten kom raskt på bordet. Burgeren var i det jeg vil kalle enhåndstørrelse. Jeg forventet å få en bra burger her, og det fikk jeg også. Kjøttet griller de på kull, noe som gir en fin røyksmak. Dessuten var kjøttet svært saftig. Brødet var også ferskt og det hele smakte rett og slett veldig bra.

Cheese Royale
Cheese Royale

Potetene leverte også ganske bra og hadde en tynn fast skorpe og deilig myk potetmasse på innsiden. De kunne imidlertid hatt noe mer smak av salt. Problemet var ikke at de ikke var saltet, for det var rikelig med grovt salt over dem. Problemet var bare at det ikke var nok fett på utsiden til at saltet festet seg og det aller meste havnet derfor i bunn på skålen. Aiolien som fulgte potetene var for øvrig veldig god.

Grillede poteter
Grillede poteter

Jeg pleier å være forsiktig med å kåre byens beste av ditt og datt, men det er lett å konkludere med at Illegal burger serverer veldig bra burgere. Det var lenge siden forrige besøk her for min del, men jeg håper det ikke blir like lenge til neste gang. Her får man veldig god mat, og det til en veldig fornuftig pris.

HamburgerLavNorgeOslo
Rune GrøslandMay 20, 2016
previous story

l’Arpege – der grønnsakene spiller hovedrollen

next story

Restaurant Bareiss – Tysk perfeksjon

you might also like

Maaemo – Gjenoppstandelsen

May 20, 2016 May 20, 2016

Restaurant Rest – suveren mat med minimalt matsvinn

May 20, 2016 May 20, 2016

Restaurant Stallen – Ni tiere og et bomskudd

May 20, 2016 May 20, 2016

Recent Posts

  • RENAA – Eksepsjonelt bra
  • 2020 – Annus horribilis eller Annus mirabilis
  • Maaemo – Gjenoppstandelsen
  • Michelinguiden 2020
  • Restaurant Rest – suveren mat med minimalt matsvinn

Recent Comments

  • Rune Grøsland on Året 2017 – Oppsummert i tekst og bilder
  • Jepp Svenno racing him self :) on Året 2017 – Oppsummert i tekst og bilder
  • Rune Grøsland on Nahm – Første møte med Bangkok
  • Espen on Nahm – Første møte med Bangkok
  • Rune Grøsland on Eleven Madison Park – Med sykkel på en trestjerner

Archives

  • April 2021
  • December 2020
  • May 2020
  • February 2020
  • December 2019
  • November 2019
  • September 2019
  • May 2019
  • April 2019
  • February 2019
  • January 2019
  • December 2018
  • November 2018
  • October 2018
  • September 2018
  • August 2018
  • July 2018
  • June 2018
  • May 2018
  • April 2018
  • March 2018
  • February 2018
  • January 2018
  • December 2017
  • November 2017
  • October 2017
  • September 2017
  • August 2017
  • July 2017
  • June 2017
  • May 2017
  • April 2017
  • March 2017
  • February 2017
  • January 2017
  • December 2016
  • October 2016
  • September 2016
  • August 2016
  • July 2016
  • June 2016
  • May 2016
  • April 2016
  • March 2016
  • February 2016
  • January 2016
  • December 2015
  • November 2015
  • October 2015
  • September 2015
  • August 2015
  • July 2015
  • June 2015
  • May 2015
  • March 2015
  • February 2015
  • January 2015
  • December 2014
  • November 2014
  • October 2014
  • September 2014
  • August 2014
  • July 2014
  • June 2014

Categories

  • Uncategorized

Meta

  • Log in
  • Entries feed
  • Comments feed
  • WordPress.org